[拝見ノウハウ]新潟県新発田市・JA北新潟「こったま~や」 特産アスパラが主役 食育ソムリエも魅力発信
新潟県新発田市にあるJA北新潟の直売所「こったま~や」は、品質が優れた太い特産のアスパラガスが人気を集める。4人の食育ソムリエが常駐し、野菜の鮮度を保つ保管方法などを来店客に伝えていることも特徴。2...
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新潟県新発田市にあるJA北新潟の直売所「こったま~や」は、品質が優れた太い特産のアスパラガスが人気を集める。4人の食育ソムリエが常駐し、野菜の鮮度を保つ保管方法などを来店客に伝えていることも特徴。2...
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